Archive for Agosto 2013

Biscoito de banana integral

Oi Pessoal!!!

Tudo bem?

Dia de receita... Sinal que sexta chegou!
Êba!!!

E a receita de hoje será super simples - Biscoito integral de banana - saudável e ótima opção de lanches.


Anotem ai.

Ingredientes:

3 bananas prata bem maduras amassadas
1 xícara de chá de aveia em flocos
1 colher de sopa de amêndoas picadas
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de creme de arroz (ou 2 de amido de milho)
1 colher de café de bicarbonato de sódio para uso culinário
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa manteiga sem sal
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de açúcar mascavo para polvilhar (ou acrescente mais à massa se gostar mais doce)
Canela a gosto

Preparo:

Amasse bem a banana e vá misturando os ingredientes até que forme uma massa grudenta. Pré-aqueça o forno a 180°C. Cubra uma forma (antiaderente de preferência) com papel manteiga e coloque porções no tamanho que quiser com uma colher. Todas as quantidades foram meio “de olho” mesmo, fui usando o que tinha na cozinha. Principalmente os farináceos para ir dando mais ou menos liga. Se gostar mais sequinho é só aumentar um pouquinho.

Fica uma delícia.
Espero que gostem.

Bom final de semana!



❤❤

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Muscle Bistrot

Oi Pessoal!!!

Tudo bem?

A dica de hoje é para os praticantes de atividade física. Vocês já ouviram falar no Muscle bistrot.

"Somos uma empresa que fornece alimentos congelados para atletas de musculação e atletas de alta performance. Nosso foco é atender o maior número de pessoas e que querem alcançar o seus objetivos da melhor forma, unindo qualidade nos treinos e alimentação ideal."

Linha Premium



Linha Tradicional




O melhor de tudo é que eles tem distribuidor aqui em BH!!!

É super fácil de pedir. Acessem o site.


❤❤

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Espaço Gourmet - Caneta para Confeitar Lékué

Oi Pessoal

tudo bem?

No Espaço Gourmet de hoje, vou mostrar para vocês a Caneta para Confeitar da Lékué achei sensacional, amo essas "coisinhas", entrou na minha lista com certeza!





Sobre ela:
A maneira mais simples de decorar seus bolos e tortas ou rechear bolinhos caseiros. É só encher o recipiente com o creme de sua preferencia e apertar a caneta para fazer a sua decoração. Pode ser utilizada na máquina de lavar louça e tem capacidade de aproximadamente uma xícara.

Sucesso, não acham?

Quem quiser comprar,é só entrar no site.

Ótima Terça-Feira para vocês!!!


❤❤

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Bem Vivo - Dica bacana

Oi Pessoal!!!

Tudo bem?

Como foram de final de semana?

Hoje vamos começar a semana com uma dica super bacana.
Vocês conhecem a Bem vivo?

Bem Vivo Delivery

Quem somos:

"Para aqueles que possuem restrições alimentares como celíacos, diabéticos, intolerantes à lactose e outros
alergênicos, a Bem Vivo Delivery dispõe das melhores alternativas presentes no mercado de produtos integrais, sem glúten, sem lactose, sem açúcar, veganos, entre outros. E o melhor de tudo, sem sair de casa!

A linha Bem Vivo Therapy é composta por cosméticos e produtos naturais e orgânicos. Os produtos são de base vegetal, sem teste em animais.

Nosso objetivo é fornecer aos nossos clientes produtos cuidadosamente selecionados de qualidade com preços acessíveis, visando a sua saúde, bem-estar e conforto".

Para quem quer ter uma alimentação saudável #ficaadica!

Acessem o site para vocês conhecerem a Bem vivo melhor.

Boa semana a todos!!!


❤❤


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Peixe assado com "purê" de limão

Oi Pessoal!!!

Tudo bem?

Sexta e hoje é dia de receita.
Eu amo peixe, e segunda feira à noite estava inspirada e resolvi fazer um peixe assado/grelhado com "purê" de limão e aspargos para o pessoal aqui de casa. Ficou uma delícia.



Anotem a receita!

Ingredientes:

500 gramas de filé de peixe
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de suco de limão
Azeite
1 dente de alho
1 cebola pequena picada
3 colheres de sopa de maisena
1 1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de sal
1/2 pote de creme de leite fresco

Preparo:

Tempere o peixe com limão, sal e pimenta do reino. Reserve por 10 min e depois leve ao forno pré aquecido (180°c) po 30 minutos. Após esse tempo retire e grelhe os filés em uma frigideira.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados. Dissolva a maisena na água e acrescente ao refogado. Junte o suco de limão, sal e cozinhe mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar levemente. Retire do fogo e misture o creme de leite.

Os aspargos eu cozinhei com um pouco de sal, deixando  ao dente e depois levei ao forno com um pouco de queijo ralado para dar uma gratinada.

Super rápido e fácil de fazer gente!!! #ficaadica

Espero que tenham gostado.
Bom final de semana!



❤❤

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Vinho Bodega Del Fin Del Mundo

Oi Pessoal!!!

Tudo bem?

Hoje vamos dar a dica de um vinho excelente.
Não sei se vocês conhecem, o Bodega Del Fin Del Mundo.

Esse é o que eu já experimentei

"É um tinto de aroma intenso e bem equilibrado. Delicado com taninos suaves e redondos. Final elegante e prolongado."

Informações:

País : Argentina
Região: Patagônia
Produtor: Bodega Del Fin Del Mundo
Tipo: Tinto
Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot
Graduação Alcoólica: 14,5 %
Temperatura do serviço: 15c
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, costeletas de cordeiro ao molho de menta, ossobuco de vitela, risoto de funghi, massas com molhos cremosos e queijo tipo grana padano.
Potencial de Guarda : 10 anos


Não é barato - o ideal é comprar na Argentina.
Mas é excelente. Vale a pena experimentar.

❤❤

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Espaço Gourmet - Panelas Le Creuset

Oi Pessoal

tudo bem?

No Espaço Gourmet de hoje, vou mostrar para vocês um pouco da historia da Le Creuset e mostrar as lindas panelas de ferro fundido esmaltadas, desejo!

LE CREUSET é uma tradicional marca francesa do segmento de caçarolas de ferro fundido esmaltadas, fundada em 1925 por dois industriais belgas num pequeno vilarejo no norte da França. O processo de produção de uma panela Le Creuset segue rigorosos padrões de qualidade, desde a escolha da matéria-prima até a esmaltação e embalagem final, processo este que hoje alia o profundo conhecimento de gerações de artesãos a mais alta tecnologia. Cada peça passa pelas mãos de cerca de trinta artesãos, garantindo a qualidade dos seus produtos. Esta qualidade, aliada a sua alta performance, faz com que o produto seja almejado por quem entende de culinária. Com uma história ligada às tradições francesas, a empresa construiu uma imagem associada à cultura da alta gastronomia internacional.
A Le Creuset está presente em todos os continentes e cerca de 60 países do mundo, contando atualmente com 14 filiais próprias: Estados Unidos; Japão; Brasil; Escandinávia; Itália; Inglaterra; Espanha; Suíça; China; África do Sul; Alemanha; Canadá; Coréia do Sul e Índia.
Além das tradicionais panelas redondas de ferro fundido e esmaltado, a Le Creuset possui uma linha de produtos extremamente abrangente: grelhas, frigideiras, panelas ovais, conjuntos para fondue, molheiras, réchaud e travessas para diversos usos, todas produzidas na França, em Fresnoy Le Grand. A empresa trabalha também com utensílios e acessórios para cozinha, como espátulas, colheres, batedores e formas de silicone produzidas nos Estados Unidos, abrangendo ainda, a conceituada linha de chaleiras fabricadas em aço esmaltado e a ampla linha de cerâmica “stoneware”, ambas produzidas na Tailândia e seguindo o mesmo rigoroso controle de qualidade Le Creuset. Exibe ainda em seu “range” de produtos, artigos têxteis para cozinha, além do recente lançamento das caçarolas de aço inox 18/10 triVita e acessórios diversos, como descascadores, raladores de queijo, etc.
A seguir, um exemplo que revela bem o que significa Le Creuset para os franceses. Em alguns lugares perpetuou-se uma curiosa tradição. Quando há um casamento na família, geralmente a noiva recebe de presente da mãe ou da sogra, uma Le Creuset usada, com o intuito de trazer sorte ao casamento.
Tendo os produtos da Le Creuset um valor agregado elevado, sua comercialização fica restrita a pontos de venda que atinjam um público com alto poder aquisitivo. Na sua maioria são lojas sofisticadas de presentes e artigos para cozinha.

Quero todas!

 Vocês encontram as peças Le Creuset na Tool Box.

Ótima Terça-Feira para vocês!!!


❤❤

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Lanche da Tarde by Lú

Oi Pessoal

tudo bem??

Outro dia a Lú fez um lanche na casa dela, a mesa ficou linda e estava tudo delicioso, tirei foto para mostrar para vocês!

Varias opções!
Geral da Mesa - Delícia!

Vai servir de inspiração para vocês quando forem receber alguém para lanchar.

Boa semana!!!

❤❤

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Caipivodca com água de coco e picolé

Oi Pessoal!!!

Tudo bem?

Mais uma sexta chegou. Quanta felicidade!!!

E como estamos em clima de feriado ainda, a receita de hoje será de uma bebida tipicamente brasileira, que todo mundo adora tomar - Caipivodca.
Mas essa é diferente - feita com água de coco e picolé.

Anotem a receita.

Ingredientes
20 ml de vodca;
¼ de limão;
150 ml de água de coco;
1 picolé de limão;
gelo.

Modo de fazer
1 Em um copo, aperte o limão com a ajuda de um socador.
2 Acrescente a água de coco, a vodca e misture.
3 Mergulhe o picolé de limão e duas pedras de gelo e sirva imediatamente.

Rendimento: 1 drinque

Caipirinha de limão com água de coco e picolé (Foto: Rogério Voltan)

Uma ótima opção para começar o final de semana com o pé direito, neh?!


Bom final de semana!!!


❤❤

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Espaço Gourmet - Frigobar Retro

Oi Pessoal

tudo bem?

O Espaço Gourmet de hoje, está um charme! Vocês já devem der visto o Frigobar Retro da Brastemp, ele e tão fofo que merece um lugar aqui no nosso Espaço.

Da um toque em qualquer decoração, tanto na sala, no quarto ou na cozinha para quem mora sozinho.

Sobre ele no site da Brastemp:

Minha exclusividade no que me proponho. Sou o primeiro minirrefrigerador do mercado que remete aos modelos do passado mantendo o que há de melhor na atualidade. Meus pés de palitos cromados foram especialmente desenhados para não riscar o chão. Venho com logo Brastemp e puxadores originais dos anos 50. Gosto de reforçar que não parei no tempo. Sei que preciso estar atento ao que há de mais moderno para oferecer conforto ao meu dono. É por isso que venho com espaço para armazenar até oito latas, separador de garrafas, congelador e gaveta multiuso.







O preço está bem bacana, no site de R$1026,00 está por R$925,00, e tem nas cores, vermelho, amarelo, azul e preto.

Ótima Terça-Feira para vocês!


❤❤

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Inspiração Gelo

Oi Pessoal!!!

Tudo bem? Como foram de fim de semana?

Outro dia, olhando na net coisas de decoração para jantar e recepção de amigos em casa, vi em vários blogs uma forma muito bacana e fofa de gelos, para você servir ou gelar a bebida.

Separei algumas fotos para servir de inspiração para vocês.

Espero que gostem!!!









Muito fof´s, puro charme!!!


❤❤

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Sugestão de Cardápio - Dia dos Pais

Oi Pessoal

tudo bem?

Sexta-Feira chegou, delicia, mais um fim de semana, e com direito a um Domingo especial, Dia dos Pais. Eu sei que muita gente fala que essas datas são comerciais, mas eu particularmente amo comemorar todas, fico super empolgada, adoro comprar presente, preparar algo especial, e esse não será diferente.
Vou mostrar para vocês uma sugestão de cardápio para caprichar no Domingão!

Vamos la!

Entrada - Salada Verde ao Brie e Geléia de Damasco

Ingredientes

Folhas de alface variadas
2 colheres de folhas de manjericão
4 fatias de pão de forma
50g de nozes (pistache, amêndoas - o que vocês preferirem)
240g de queijo brie
1 vidro de geléia de damasco

Para o Molho

1/2 xícara de aceto balsâmico
6 colheres de azeite
Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo

Corte as fatias de pão em rodelas grandes, molhe com azeite e leve ao forno para torrar.
Misture todos os ingredientes do molho e reserve.
Rasgue as folhas de alface e disponha em pratos individuais. Espalhe as folhas de manjericão e as nozes sobre as folhas. Coloque uma torrada sobre cada prato.
Coloque os pedaços de queijo brie sobre a torrada e leve ao forno para derreter. Distribua os queijos derretidos sobre as torradas. Coloque uma colher de geléia sobre o queijo.
Tempere a salada com o molho e sirva com o queijo ainda quente.


Foto e Receita: Chef Julia Martins
Prato Principal - Risoto de Açafrão com Vieiras no Prosecco

Ingredientes

100g de arroz arbório
6 unidades de vieiras
80g de alho-poró
80g de cebola
2 colheres de sopa de manteiga
20ml de prosecco
15g de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de pistilo de açafrão 
Caldo de legumes
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Picar a cebola em brunoise e o alho-poró na transversal. Refogue a cebola e o alho-poró (metade) com 1 colher de sopa de manteiga e adicione o açafrão e o arroz. Adicione o prosecco e vá mexendo sem parar. Conforme o espumante for secando, adicione caldo de legumes até o arroz ficar al dente. Finalize o risoto acertando os sabores com sal e pimenta e, fora do fogo, adicione o queijo e a manteiga. Frite em imersão o alho-poró até ficar dourado e levemente crocante. Tempere as vieiras com sal e pimenta deixe grelhar.
Em um prato fundo, disponha o risoto e coloque as vieiras por cima, incluindo a palha de alho-poró.


Foto e Receita: GNT

Sobremesa - Bombom de Morango Aberto

Ingredientes

1 caixa de morango
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1/2 colher de manteiga
1/2 de chocolate meio amargo
50g de avelãs (da sua preferência)

Modo de Preparo

Lave os morangos e retire os talos verdes. Deixe escorrer. Espalhe os morangos em uma taca e reserve.

Para o Brigadeiro Branco

Vire uma lata de leite condensado e 1/2 colher de manteiga numa panela.
Leve ao fogo e misture até aparecer o fundo. Retire do fogo e reserve.
Depois de frio, misture o creme de leite e vire sobre os morangos.

Para a Cobertura

Misture em uma panela o chocolate meio amargo ralado, junto com o creme de leite. Leve ao fogo, em banho-maria, até obter uma calda lisa e homogênea.
Deixe esfriar e vire sobre o brigadeiro e os morangos, leve para gelar.
Coloque as avelãs sobre o chocolate e sirva.
Rendimento: 6 porções 


Foto e Receita: Chef Julia Martins
Espero que vocês gostem da sugestão de cardápio e surpreendam o Paps com esse carinho!


Deixo vocês hoje com  The Beatles - Todo Pai curte!



Feliz Dia dos Pais a todos os Pais!!!


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Dia dos pais - Dica de presentes!

Oi Pessoal!!!

Tudo bem.

Dia dos pais está chegando, e o post de hoje será com dicas de presentes para aqueles pais quem adoram cozinhar!

1- Churrasqueira Portátil da Imaginarium

churrasqueira-portatil


2- Carrinhos para churrasco da Tramontina

 carrinho-churrasco-tramontina

3- Kit de utensílios multicores Imaginarium

KIT DE UTENSILIOS MULTICORES

4- Chopeira da Beertender - SAC: 0800 725-7877

5- Temperos Nomu

Espero que ajude a vocês na hora de comprar o presente.

❤❤

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Espaço Gourmet - Espiral Spirelli

Oi Pessoal

tudo bem??

No Espaço Gourmet de hoje, vou mostrar para vocês o Spirelli. 

O Spirelli em espiral é um utensílio que facilita o corte de legumes mais firmes. Possui as dimensões de 2 x 3 mm ou 3,5 x 5 mm, que auxiliam no preparo de pratos de legumes refogados ou de massas, além de também ajudar a decorar. Outro atrativo é que a combinação de plástico de alta qualidade e aço inoxidável permite que o produto seja lavado em lavas-louças. O Espiral Spirelli pode ser encontrado nas lojas Doural por R$ 143,40.



Ótima dica para facilitar na cozinha!

Boa semana!!!


❤❤

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Talharim de Pupunha

Oi Pessoal!!!

Tudo bem?

Sexta feira chegou e nada melhor que uma receita gostosa para esse friozinho neh?!

A receita de hoje é bem saudável e diferente - Talharim de palmito pupunha com molho ao sugo.

Anotem ai!!!

Ingredientes:

1 pacote de 400 gramas de pupunha em fios congelada
1 lata de tomate pelado
30 ml de azeite de oliva extravirgem
2 dentes de alho picado
Folhas frescas de manjericão a gosto
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto

Preparo:

Descongele a pupunha conforme informações no verso da embalagem. Aqueça o produto. Em uma panela, frite o alho no azeite, acrescente tomate pelado picado em cubos pequenos e todo o conteúdo da lata. Acrescente sal a gosto. Deixe ferver por 3 minutos. Acrescente as folhas de manjericão. Espalhe por cima dos fios de palmito. Salpique queijo ralado e sirva a seguir.

Foto Ilustrativa

E ai, o que acharam?

Eu já experimentei essa receita na casa da tia de uma amiga nossa e falo, é uma delícia - de dar água na boca.

Super fácil e rápida de fazer.

Bom final de semana a todos




❤❤

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Caderno de receita

Oi Pessoal!!!

Tudo bem?

Quem não tem casa aquele cardinho de receitas?

Comecei a fazer o meu por causa da minha mãe que tem o dela - ela começou a faze-lo antes mesmo de casar. #amo
O meu já não está cabendo mais receitas nele (precisando de outro urgente rs).

Então, resolvi fazer uma seleção deles para vocês se inspirarem, na hora de comprar o de vocês.

Vejam:









Gostaram?
Cada um mais lindo que o outro. Dá vontade de ter todos.

Abaixo os sites ondes vocês podem encontra-los.

http://www.ofeliafeliz.com.br/caderno-receitas-1446
http://www.supermulheresnormais.com.br/caderno-de-receitas-da-chef-larissa-2/
http://papelariateteatete.wordpress.com/2012/03/27/caderno-de-receitas-my-cook-book/
http://www.oqvestir.com.br/caderno-de-receitas-escumadeira-27225.aspx/p
http://site.mariapapel.com.br/tag/caderno-de-receita/
http://casamenteiras.com.br/2012/03/19/caderno-de-receitas/
http://www.paperview.com.br/loja/catalogo-216377-129-4_cartoes_receita


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